Hoteldesign Ausgabe 1/2016

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HOTELDESIGN ist das Magazin der AHGZ für Bau, Design und Technik und begeistert mit einem einzigartigen Themenmix aus Fotostrecken, Reportagen, Hotelporträts und Produktneuheiten.


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Aus dem Editorial von Natascha Ziltz: Das Jahr ist noch nicht mal drei Monate alt und schon liegen diverse Messen und Veranstaltungen hinter uns. Wir sind mit Corinna Kretschmar-Joehnk von Joi-Design über die Heimtextil getourt (Seite 54), haben Trends auf der IMM in Köln aufgespürt (Seite 33), neue Bodenbeläge auf der Domotex in Hannover inspiziert und beim Intergastra-Wissensforum „Fokus Hotel“ interessante Vorträge gehört. Die Vielfalt an Events beweist eindrucksvoll, welche Innovationskraft unsere Branche hat. Sich auf dem Laufenden zu halten und über den eigenen Tellerrand zu blicken, das ist das Geheimnis vieler erfolgreicher Hoteliers, die wir unter anderem auch in dieser Ausgabe vorstellen – zum Beispiel Georg Rosentreter, der in Einbeck vor Kurzem sein neues Hotel Freigeist eröffnet hat. Der findige Hotelier hat sich mit jedem kleinsten Detail auseinandergesetzt, kennt jeden Stuhl und jede Lampe. Was an seinem Hotel so besonders ist, lesen Sie ab Seite 22. Über den Tellerrand zu blicken, ist auch für uns Redakteure enorm wichtig. So war es eine Bereicherung, im November vergangenen Jahres bei der internationalen Messe Interior Lifestyle Living (IFFT) in Tokyo dabei zu sein und vor Ort zu sehen, wie sich die japanische Hotellerie auf die sich stetig wandelnden Bedürfnisse der Gäste einstellt (Seite 10). Fakt ist: Nur wer bereit ist, sich immer wieder neu zu erfinden, kann im hart umkämpften Markt bestehen. Inspirationen dazu möchte Ihnen auch unsere neue Ausgabe geben.

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